ボーイ造詣深し

サイゼリアのミラノ風ドリアがおいしいと言われた

ならばとボーイを連れてgo

味も全然いけるし、何よりコスパがいい

2人合計2,400円

ボーイは若いころ、西葛西駅下のサイゼリアに入り浸っていたそうだ

そんなサイゼリアで今の飲食業界トーク

例えばナイフやフォークが入れ替え可能な入れ物に入っている　⇒　入れ替えの手間軽減

オーダーは紙で　⇒　タブレットより導入コストがかからない

サイゼリアではないが、他のお店では様々な形で削減したコストを従業員へ賃金として還元しているそうだ

そうすると質の高い従業員が集まってくる　⇒　サービス向上につながる

さすがにもう長いこと飲食業界に身を置いているだけのことはある

ここまで見通せる目を持ったボーイ。もう彼の未来を心配する必要はなさそうだ